如皋高新区桃园幼儿园： “食”刻坚守 安全护幼

为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，提高全园师幼食品安全意识，近日，如皋高新区桃园幼儿园以“食品安全周”为契机，开展了以“‘食’刻坚守，安全护幼”为主题的食品安全宣传系列活动。

食品安全领导小组召开专题会议，制定详实的食品安全实施方案，同时深入厨房现场进行了一次拉网式排查，对食堂的原料储存、内外设施、器具消毒及留样记录、食品加工操作流程、厨房卫生环境等方面进行了认真细致的检查。有计划、全方位、多角度的食品安全工作得到了上级领导的充分肯定。各班老师利用视频、故事、实物等方式，生动有趣的讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它说“不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。节约粮食，拒绝浪费，班级开展“光盘小达人”打卡活动，对幼儿进行节约粮食、爱惜粮食的渗透教育。各班还利用家园联系栏和班级群向家长宣传幼儿食品安全意识，形成人人支持参与幼儿的食品安全教育氛围，助力幼儿的健康成长。

此次食品安全主题活动的开展，进一步增强了师幼、家长的食品安全意识。该园负责人表示将持之以恒，坚持思想不松懈，工作落实到位，筑牢食品安全防线，共同守护舌尖上的安全。（通讯员：成晓红 朱星星）

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