新疆这种水果，名字很奇葩，风干后超甜，吃完要把果核砸开

水果，含有丰富的维生素，经常吃可以补充人体所需的营养，也能让我们的皮肤变好，对我们的身体健康是很有好处的，所以很多人都喜欢吃，提起水果，要属新疆的水果种类多，品质好，而且新疆种出来的水果，在全国是最好吃的，因为当地的气候环境和地理位置很适合一些水果的生长。

新疆当地有我们平时经常能吃到的一些出名的水果，当然也有一些我们根本不知道的水果，甚至连名字都没听说过，就比如接下来要给大家介绍的这种水果，有一个很奇葩的名字，叫做吊干杏，也被人称为吊死干杏，主要也是因为这种杏有一个很独特的特点，它的核大果肉少。

刚摘下来的新鲜的杏，因为果肉太少，所以吃起来不好吃也不过瘾，但是等它风干之后，味道就不一样了，闻起来有一股很浓郁的香味，吃起来也很甜，吃完果肉以后把果核砸开，里面的杏仁是甜的，也是可以吃的，这是一种野杏，新疆的气候环境很适合它生长，所以只有在新疆当地才能见到。

每年的春天，漫山遍野都是野杏花，等花落了之后，杏就长出来了，6月份是吊干杏成熟的季节，我们平时吃的那种杏，成熟了之后会落到地上，但是这种杏成熟之后不会掉落在地上，这也是因为新疆昼夜温差大，白天杏被大太阳晒得蔫头耷脑的，到了晚上，太冷了，所以杏就又收缩了，长此以往，杏就风干了！

吊干杏风干之后，虽然外表很丑，但是吃起来是很甜，可以直接吃，也可以泡茶喝，味道都很好，不过不管是直接吃还是泡茶，最后一定要记得吃掉里面的杏仁，味道那么好，不吃可太亏了。现在这种吊干杏在市面上的价格一斤就要三四十块钱呢！不过味道那么好，这个价钱也值了！大家吃过这种杏吗？

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