人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
在我们所吃的水果中,每一种都有它独特的味道,但有一种是例外,它不仅具有芒果、香蕉的香气还有番石榴等多种水果的香气,正因为这个特点,人们也亲切的称呼它为“百香果”。秋天百香果正大量上市,喜欢的话可以买些吃,它能加工成果汁,也能烹饪特色菜肴,甚至做成果酱,味道酸甜带着果香,非常的开胃。
百香果,在每个地方的叫法都不太一样,有的地方叫鸡蛋果,有的地方叫它西番莲,而我更喜欢叫它百香果。国庆假期,菜市场没少去,给我印象最深的就是百香果,一大车堆在那卖,而且买的人还不少。记得前不久,我去超市中买百香果,5块钱2个,都是按个卖,没想到这次在集市中,居然5块钱一斤,我一买就是3斤,除了它本身口感酸甜可口吸引我以外,其丰富的营养价值我也比较的看重。
它是水果中的维C之王,超市5元2个,集市5元一斤,秋天正当季。百香果人们给予它的赞誉非常多,打成汁被称为“果汁之王”,直接吃被称为“维C之王”。丰富的维生素C,不仅可以赶走秋燥,还能清热安神、生津止渴。秋天晚上睡不好,也能来一杯百香果汁,能起到安神辅助睡眠的作用。
那该如何选择百香果呢?吃了20多年百香果才知道,百香果不是越圆越好,果农教你正确挑法。在很多人的固有思维中,水果一定要挑新鲜的,长得好看的,外表比较光滑匀称的,但是这些观念在挑百香果的时候却没有太大的用处,果农是怎么教大家挑百香果的呢?
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